Разгледай
нашите
рецепти:
Тук можеш да разгледаш рецептите за вкусни десерти, приготвени със Своге.
Шоколадови палачинки Своге
Необходими продукти:
|
За палачинките:
350 мл прясно мляко
50 г краве масло (+ за намазване)
1 яйце
200 г брашно
2 с. л. какао
50 г черен шоколад „Своге“ (с 65% какао)
60 г захар
1 ч. л. бакпулвер
2 щипки сол
1 ванилия
За соса:
180 мл животинска сметана
80 г черен шоколад „Своге“ (с 65% какао)
40 г краве масло
1 щипка канела
|
Начин на приготвяне:
|
За тестото:
В купа се разбиват яйцето, прясното мляко и разтопеното масло.
В друга купа се смесват брашното, какаото, бакпулверът, ванилията, солта, захарта и накълцаният шоколад.
Двете смеси се разбъркват добре.
В загрят и намазан с масло тиган от палачинковото тесто се приготвят дебели, пухкави палачинки.
За соса:
Сметаната и маслото за соса се кипват и с тях се залива начупеният шоколад.
Оставя се за 1 минута, така че шоколадът да омекне, след това се разбъркват и се добавя канелата.
Палачинките се поднасят със соса. По желание се поръсват с още черен шоколад. |